Resepi Udang Masak Taucu Lada Hijau
Resepi mudah untuk semua, udang masak taucu lada hijau yang hanya memerlukan bahan yang minimum.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=T7zjQONelmM[/embedyt]
Resepi
- Bawang besar 3 biji (hiris)
- Bawang putih 8 biji (hiris)
- Halia 3 inci (hiris)
- Lada hijau (ikut selera, belah 2 jangan putus)
- Udang segar (ikut selera)
- Taucu (basuh untuk kurangkan masin)
Cara masak
- Tumiskan halia (naik bau)
- Masukkan bawang besar (layu)
- Masukkan bawang putih (sedikit garing)
- Setelah semua bahan tumis garing, masukkan lada hijau
- Masukkan taucu
- Tuang sedikit air untuk melembutkan lada
- Selepas lada cukup lembut, masukkan udang
- Jangan masukkan garam kerana taucu sudah cukup masin
- Masak sehingga sebati dan cukup rasa
- Hidang
Resepi mudah ini boleh dijadikan hidangan bila anda tidak tahu apa menu untuk dimasak.
Selamat mencuba.
Resepi Nasi Jagung Istimewa Lockdown
