Resepi Udang Masak Taucu Lada Hijau

Resepi mudah untuk semua, udang masak taucu lada hijau yang hanya memerlukan bahan yang minimum.

Resepi

• Bawang besar 3 biji (hiris)
• Bawang putih 8 biji (hiris)
• Halia 3 inci (hiris)
• Lada hijau (ikut selera, belah 2 jangan putus)
• Udang segar (ikut selera)
• Taucu (basuh untuk kurangkan masin)

 

Cara masak

• Tumiskan halia (naik bau)
• Masukkan bawang besar (layu)
• Masukkan bawang putih (sedikit garing)
• Setelah semua bahan tumis garing, masukkan lada hijau
• Masukkan taucu
• Tuang sedikit air untuk melembutkan lada
• Selepas lada cukup lembut, masukkan udang
• Jangan masukkan garam kerana taucu sudah cukup masin
• Masak sehingga sebati dan cukup rasa
• Hidang

Resepi mudah ini boleh dijadikan hidangan bila anda tidak tahu apa menu untuk dimasak.

Selamat mencuba.

Resepi Nasi Jagung Istimewa Lockdown