Resepi – Petai tumis dengan telur & sotong kering

Resepi Petai tumis bersama Telur & Sotong Kering ni sangat sedap 
Jom buat untuk lunch harini

Confirm terangkat 

BAHAN-BAHAN:

300gm petai – dikupas kulit
12 biji telur puyuh rebus
3 sudu makan sotong kecil kering – dibasuh sedikit
Garam dan gula secukup rasa
1 ruas lengkuas – ditumbuk
Minyak masak secukupnya
BAHAN TUMBUK HALUS:
4 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
15 biji cili padi
2 biji buah keras
CARA MEMASAK:
Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk serta lengkuas hingga wangi.
Kemudian masukkan sotong kering kecil dan juga petai. Gaul rata.
Seterusnya masukkan telur puyuh. Jika sambal terlalu kering, masukkan sedikit air.
Perasakan dengan garam serta gula dengan secukupnya.
Bila sambal tumis sudah masak dan sekata, padamkan api dan sedia untuk dinikmati.

Sumber : lusiaa_VV

food makan

Leave a Reply