Resepi – Bubur Anak Lebah Warisan Perak

Bubur Anak Lebah


RESEPI BUBUR ANAK LEBAH WARISAN NEGERI PERAK

3cawan tepung beras
2sudu tepung gandum
1sudu tepung beras pulut
1 sudu kecil kapur makan
1/2 sudu kecil garam
gaul semua bahan atas tu…

2helai daun pandan
1 1/2cawan air
bland daun dan air

Perah amik air tadi dan tuang dlm campuran tepung tu dan gaul sehinga tidak lekat di tangan…menjadi doh tidak keras kalau boleh lembut sahaja

Bahan kuah

santan pekat 1000ml
gula [email protected] melaka ikut suka manis mana..
garam secukup rasa
3helai daun pandan disimpul

masak santan dan semua bahan kuah sehinga mendidih dan pelahan api,ambik tepung sikit demi sedikit sagat dengan penyagat yg lubang2 besar atu tudung periuk lama buat lubang²…dlm kuah santan tu…sambil sagat,sambil kacau ye..takut melekat kt periuk..

SELAMAT MENCUBA❤❤

MATJHN

Leave a Reply