Resepi – Ayam tumis Lombok

Ayam tumis Lombok

Resepi mudah dan senang untuk dimasak, Ayam tumis Lombok menggunakan sedikit sahaja bahan asas an mudah untuk dihidangkan kepada keluarga.

Tumbuk sehingga lumat,

– 2-3biji bawang merah

– 2 ulas bawang putih

– 1/2inci halia

– belacan besar ibu jari

– segenggam cili padi/lebih ikut pedas masing2

– santan (kalau nk buat berkuah)

kemudian panaskan minyak dan tumis bahan2 sehingga wangi,masukan buah tomato cincang,masak lagi sehingga layu dan masukan ayam mentah/goreng,masukan air asam jawa skit,garam dan aji,boleh tambah kacang panjang dan bawang besar belah kalau suka..masak sehingga empuk.

MASAK APA HARI INI

Leave a Reply