Resepi bebola kentang cheese

 

8 biji kentang (dalam 700gram)
Garam
Serbuk lada sulah
¾ cawan tepung jagung
1½ cawan tepung gandum
Mozarella cheese (potong kiub)

Step 1
Rebus kentang hingga empuk.
Lecek kentang panas². Tambah garam, lada sulah. Ejas ikut tekak memasing.

Tambahkan tepung jagung dan tepung gandum. Uli hingga jadi doh.

Bulat²kan doh kentang tadi. Isikan kiub mozzarela cheese. Untuk adunan ni TJ dapat 35 biji bebola.

Step 2 – Salutan buat ikut urutan ni. TJ ulang 2x
Tepung bestari >> Telur >> Bread crumb

Dah selesai buat step ni, bolehlah korang goreng. Makan panas-panas sedap banget dehh.

Selamat mencuba!

Kredit resipi : Jamiah Omar See less

Leave a Reply