Ikan Patin Masak Tempoyak

Ikan Patin Masak Tempoyak
Ikan Patin Masak Tempoyak

 

Resipi ikan patin sungai masak tempoyak Temerloh Pahang

 

Bahan-bahan:

 

  • 1 ekor ikan patin
  • 6 biji cili padi
  • 1 inci kunyit hidup
  • 3 sudu besar tempoyak
  • 1 bunga kantan – belah 4
  • Sedikit daun kesum
  • 2 batang serai
  • 1 asam keping
  • Garam

 

Cara Penyediaan:

 

  1. Tumbuk cili padi dan kunyit.
  2. Masukkan dalam periuk dan masak hingga kering air.
  3. Tempoyak diblender dengan air secukupnya
  4. Kemudian masukkan dalam lada yang dimasak.
  5. Kemudian masukkan ikan patin, daun kesum, bunga kantan dan serai.
  6. Masak sehingga sebati semuanya,dan kemudian masukkan asam keping.
  7. Masukkan garam dan gula secukup rasa

Sambal Tempoyak Ikan Bilis Goreng

Ikan Patin Masak Tempoyak

 


DISYORKAN UNTUK ANDA :

LAWATI LAMAN FACEBOOK KAMI :


Kecewa dengan politik, 2 MP Umno bakal letak jawatan?

Related Articles

Leave a Reply

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker