Resepi udang masak taucu dengan lada hijau
Oleh – Editor
Ramai suka udang masak taucu, Jadi kita kongsikan resepi udang masak taucu dengan lada hijau.
Bahan-bahan –
- Udang sederhana anggaran 1/2kg
- Lada hijau belah dua jangan putus (ikut suka)
- Bawang putih (mayang)
- Bawang besar (mayang)
- taucu (basuh dan toskan)
- Halia (mayang)
- Asam jawa (perah)
Cara-cara memasak –
- Tumiskan halia, bawang besar dan bawang putih sehingga agak kekuningan.
- Masukkan taucu
- Masukkan udang
- Tuangkan air asam jawa
- Garam jangan terlebih sebab taucu masin
- Kemudian letakkan lada hijau
- Siap untuk dihidangkan
