Biskut sarang semut ‘sempoi’
Biskut Sarang Semut
Bahan – Bahan :
225 gram butter
200 gram tepung jagung
2 biji kuning telur
125 gram gula icing
275 gram tepung gandum
1/2 sk esen vanilla
Coklat rice utk hiasan
Cara – Cara Membuat :
Kacau butter & gula hingga sebati (guna spatula je). Masuk kuning telur & esen vanilla. Kacau rata. Pastu Masukkan semua tepung.
Gaul rata hingga jadi doh.
Parut dlm paper cup. Tabur dgn coklat rice.Bakar suhu 140C lebih
kurang 20 minit (bergantung dgn oven masing2). 1adunan ni dapat lebih kurang 130 pcs.