Resepi mudah ayam berladok ‘simple’

 

Bahan-bahan:

ayam (diperap dengan kunyit dan garam)
garam
gula
½ inci asam keping
bawang hiris

Bahan kisar:

1 biji bawang merah bombay
2 ulas bawang putih
15 batang cili merah
10 batang cili padi hijau

Cara-cara:

Goreng ayam yang diperap dengan kunyit dan garam. Ketepikan.
Menggunakan minyak yang sama, tumiskan bahan kisar hingga pecah minyak.
Masukkan garam, gula dan asam keping.
Masukkan ayam yang digoreng bersama bawang yang dihiris.
Kacau hingga bawang layu.

Selamat mencuba 🌹