Resepi Kerabu Taugeh

Resepi Kerabu Taugeh
Resepi Kerabu Taugeh

 

Resepi Kerabu Taugeh

 

Bahan-bahan:

 



  • Bahan untuk di kisar(Bahan A)
    • 3 ulas bawang merah
    • 2 ulas bawang putih
    • 6 tangkai cili padi
    • 2 btg serai
    • 1 sudu teh belacan
    • 1 sudu makan asam jawa
  • Bahan untuk digaul(Bahan B)
    • 300gm Kerang – dikukus dan diambil isinya
    • 200gm Taugeh-dikukus 3minit
    • 6 tangkai pucuk gajus – dimayang halus
    • 1 bijj tomato – dipotong dadu
    • Bahan-bahan lain
    • 1 1/2 sudu makan kerisik
    • 2 sudu makan kelapa parut
    • Garam & gula secukup rasa

Kerabu Sotong Dan Udang Ala Thai

Cara Penyediaan:

 

  1. Kisar bahan A dgn air yg sgt minimum sehingga lumat.
  2. Tuang kedalam mangkuk dan campurkan dgn kerisik dan kelapa parut, seimbangkan rasa dgn garam dan gula.
  3. Kukus selama 5 minit agar ramuan sebati.
  4. Gaulkan rata semua bahan B dgn ramuan yang siap dikukus.
  5. Siap & sedia utk dimakan

 



Resepi Kerabu Taugeh


DISYORKAN UNTUK ANDA :

LAWATI LAMAN FACEBOOK KAMI :


Letak jawatan tidak jadikan Wan Saiful ‘bersih’

 



Related Articles

Leave a Reply

Back to top button