Boleh beri makan 12 juta orang tiga kali sehari

October 7, 2022

Boleh beri makan 12 juta orang tiga kali sehari

Georgetown: Sebanyak 4,081 tan makanan yang masih boleh dimakan dibuang oleh rakyat Malaysia pada 2021 dan ia cukup untuk memberi makan kepada 12 juta orang tiga kali sehari.

Pegawai Pendidikan Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) NV Subbarow pada kenyataan semalam berkata, laporan itu dikeluarkan oleh Perbadanan Pengurusan Sisa Pepejal dan Pembersihan Awam (SWCorp).

“Menurut laporan itu, 24 peratus sisa makanan yang dibuang terdiri daripada sayur-sayuran dan daging yang masih boleh dimakan.

“Jumlah pembaziran makanan di Malaysia itu cukup untuk memberi makan 12 juta orang.

“Ini menunjukkan bahawa rakyat Malaysia sudah terbiasa membuang makanan tanpa berfikir dua kali dan ia satu tabiat buruk,” katanya.

Menurut beliau, CAP menggalakkan orang ramai supaya mengubah tabiat membuang sisa makanan kepada menjadikan ia sebagai makanan yang masih boleh dimakan.

Katanya, dengan mengubah tabiat itu, ia dapat membantu mengurangkan peratusan sisa makanan yang dibuang.

“Ilham bagi menukar sisa makanan kepada makanan boleh dimakan menjadi cara alternatif bagi menghentikan tabiat buruk berkenaan.

“Nasi boleh ditukar menjadi nasi goreng manakala lebihan roti boleh dijadikan puding roti, roti jejari atau roti potong.

“Sisa makanan seperti nasi, roti dan mi boleh ditukar menjadi makanan yang ringkas, tetapi sesuai,” katanya.

Menurut beliau, rakyat Malaysia perlu mula mengamalkan gaya hidup sifar sisa dan belajar menghargai makanan selain mengawal diri daripada membeli lebih daripada yang boleh dimakan.

CAP turut mengadakan program demonstrasi secara langsung mengenai cara penyediaan makanan menggunakan sisa makanan di pejabatnya di Jalan Masjid Negeri atau hubungi talian 012-5374899 untuk maklumat lanjut.