Resepi kari ayam berkerisik

Resepi kari ayam berkerisik, mudah dan sedap, menggunakan kerisik dan serbuk kari daging sebagai bahan asas

Bahan-bahan:

• 1/2 ekor ayam(cuci,tos)
• 2 biji kentang di potong bulat
• 3 sudu makan serbuk kari daging
• 1/2 cawan santan
• 1 peket kecil kerisik. 1 kiub ayam
• garam
• 3@4 tangkai daun kari
• air
• Bahan untuk di hiris:
  • 1 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 1 inci halia

Cara Penyediaan:

1. Tumis bahan hiris dandaun.kari sampi wangi
2. Masukkan serbuk .kari dan sedikit ai air,biar smpi pecah minyak
3. masuk ayam,kentang dan sedikit lagi air..biar kentang agak empuk
4. masuk kiub& kerisik..kacau sampi kiub&kerisik hancur sebati
5. masuk santan&garam.biar didih..
6. Siap..