Resepi Asam Pedas Daging Tetel Ala Johor
Resepi Asam Pedas Daging Tetel Ala Johor
Seringkali ikan digunakan untuk resepi masakan harian. Jarang kita dapat merasai keenakan Asam Pedas Daging Tetel Ala Johor.
Untuk PKP (Penuh) kali ini apakata anda cuba resepi ini.
Resepi yang mudah dan sedap untuk disediakan sebagai hidangan dan memberi kelainan dalam menu harian.
Bahan – bahan
- Daging tetal 1kg (dipotong ikut saiz sesuai)
- Cili kering (100 gram)
- Bawang merah/besar 6 biji
- Bawang putih 1/2 labu
- Lada hitam (ikut kesesuaian pedas)
- Kunyit basah 1 inci
- Halia 2 inci
- Sedikit belacan bakar (kalau tidak mahu guna pun tidak mengapa)
- Daun kesum
- Bendi (jika suka)
- Belimbing buloh (jika suka)
- Air asam jawa
Cara-cara
- Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih, halia, kunyit, lada hitam & belacan sehingga halus
Cara memasak
- Panaskan minyak
- Tumis bahan kisar sehingga garing
- Masukkan daging tetel
- Masukkan sedikit air (untuk empukkan daging)
- Selepas daging cukup empuk, masukkan air asam jawa & garam
- Masukkan bendi
- Sesuaikan kepekatan kuah
- Akhir sekali masukkan daun kesum & belimbing buloh
Resepi Ayam Paprik ‘Original’ Thailand
Tips – jangan masukkan daun kesum terlalu awal. Ini untuk mengekalkan aroma daun kesum dalam kuah asam pedas tetel tersebut.
BILA AMY SEARCH JUAL ASAM PEDAS DAGING KETING, ISI KEBOSANAN PKP 2.0
DISYORKAN UNTUK ANDA :
- Najib akan dapat perbicaraan semula?
- Kes “Audit Tempering” – Bukan soal Najib dan Arul menang , kes tidak patut wujud pun.
- Sukar untuk Rafizi lakana GST setelah rakyat di “program” benci GST
- Pinda laporan audit 1MDB, Najib dan Arul dibebaskan
LAWATI LAMAN FACEBOOK KAMI :
Pemilihan UMNO 2023: Calon Yang Menjadi Pilihan Utama Akar Umbi UMNO
