Udang Galah Sweet Sour

Bahan-bahan:

• 1kg udang galah – digoreng
• Bawang putih 6ulas
• Bawang merah kecil 3biji
• Bawang merah bsr – dihiris bulat
• Sedikit halia
• Sos tomato life
• Sos cili life
• Kicap pekat
• Sedikit gula & garam
• Sedikit air

Cara Penyediaan:

1. 1. Tumbuk bawang merah, putih & halia kemudian tumiskan hingga naik wangi.
2. 2.Masukkn sos tomato, sos cili dan kicap pekat sedikit kemudian gaul sebati.
3. 3.Masukkn sedikit air & gula dan garam secukup rasa.
4. 4.Akhir sekali masukkn udang galah yg telah digoreng Dan taburkan bawang merah besar yg dihiris bulat tadi