Resepi – Ayam masak merah

Resepi Ayam masak merah

 

Resepi

“Ayam masak merah”

Ayam seekor gaul garam+ kunyit
(grg ketepikan)

Cili merah 5biji
Halia 1 inci
Serai 2 (btg)
Tomato 2 biji
Bwg kecik 4 biji
Bwg putih 2 biji
2/3 sudu besar cili kering
(semua bhn² di atas blend k)
Tomato sos 1sudu(besar)
Sedikit pati asam jawa
Cili sos 2 sudu besar
(masukkan semua dlm bhn yg di blend xd)
santan stgh cwn
1ketul pati ayam knorr
sedikit garam dan gula
Hiasan daun bwg, & bwg besar

Cara²

Tumiskan bhn² yg di blend xd sampai pecah minyak , kemudian masukkan santan,pati ayam garam dgn gula
Masak sampai kering kuah ,kemudian masukkan ayam balik²kan… dlm 10 min..kemudian masukkan hiasan dah siap blh di hidangkan.

Ayam Masak Merah

Leave a Reply